Генеральный директор (развитие сети HoReCa, открытие новых точек)

Задачи: - Отвечать за полный цикл открытия новых кофеен: от проектирования и строительства до передачи готовых объектов в эксплуатацию. - Стратегическое и операционное управление компанией, отвечающей за открытие кофеен под ключ. - Реализация программы открытий с соблюдением сроков, бюджетов и стандартов качества. - Управление полным циклом создания объектов: проектирование, строительство, оснащение и ввод в эксплуатацию. - Контроль подрядчиков, качества работ, технических решений и соблюдения нормативных требований. - Управление капитальными затратами (CAPEX), оптимизация смет, стоимости материалов, оборудования и строительных работ. - Развитие системы проектного управления, повышение эффективности процессов и сокращение сроков реализации проектов. - Формирование управленческой команды, развитие сотрудников и внедрение инициатив по повышению эффективности бизнеса. Требования: - Опыт руководства строительным направлением, развитием сети или проектным бизнесом в HoReCa или ретейле. - Практический опыт управления строительными проектами, бюджетами, подрядчиками и технической документацией. - Опыт управления крупными командами и реализации нескольких проектов одновременно. - Понимание специфики строительства и оснащения объектов общественного питания, включая санитарные нормы и HACCP. - Подтвержденные результаты массовых открытий, сокращения сроков строительства и оптимизации затрат. - Сильные управленческие навыки, предпринимательский подход, самостоятельность и готовность погружаться в операционные процессы. Условия: - Высокий уровень самостоятельности и полномочий. - Прямое взаимодействие с генеральным и операционным директорами группы компаний. - Возможность реализовывать собственные инициативы и влиять на развитие бизнеса. - Конкурентное фиксированное вознаграждение, обсуждается индивидуально. - Работа в центральном офисе в Москве, периодические командировки.