Генеральный директор (развитие сети HoReCa)

В крупной федеральной сети кофеен с известным брендом требуется генеральный директор для развития сети HoReCa в Москве. Основные обязанности включают полное управление процессом открытия новых кофеен — от проектирования и строительства до передачи объектов в эксплуатацию. Необходимо стратегическое и операционное руководство компанией, отвечающей за реализацию проектов под ключ, с контролем сроков, бюджета и качества. В задачи входит управление подрядчиками, техническими решениями, соблюдение нормативных требований, а также оптимизация капитальных затрат и развитие системы проектного управления для повышения эффективности и сокращения сроков. Требуется опыт руководства строительными проектами или развитием сети в HoReCa или ритейле, умение управлять большими командами и несколькими проектами одновременно, знание специфики строительства объектов общественного питания, включая санитарные нормы и HACCP. Кандидат должен иметь подтвержденные успехи в массовых открытиях и оптимизации затрат, а также сильные управленческие навыки и предпринимательский подход. Предлагается высокая степень самостоятельности, взаимодействие с высшим руководством группы компаний, возможность внедрять собственные инициативы, конкурентное фиксированное вознаграждение и работа в центральном офисе Москвы с периодическими командировками.