Вакансии

Задачи: — Приготовление суши и других блюд согласно технологическим картам (ТТК) — Соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд — Обеспечение стабильного качества продукции — Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места — Соблюдение стандартов компании — Работа в команде Требования: — Опыт работы сушистом приветствуется — Знание технологических карт (ТТК) — Умение качественно готовить блюда строго по ТТК — Чистоплотность и опрятность — Честность и исполнительность — Ответственное отношение к работе — Соблюдение стандартов компании — Умение работать в команде Условия: — График: 6/1 — Первые 3 дня стажировки: 11:00–21:00 — Оплата первых 3 дней: 50 000 сум/день — Стажировочный оклад после первых 3 дней: 200 000 сум за 12-часовую смену — После подтверждения навыков: 270 000 сум за 12-часовую смену — Выплата зарплаты: 2 раза в месяц — Питание за счёт компании — Испытательный срок: 1 месяц — При успешном прохождении испытательного срока — официальное трудоустройство Для перехода на оплату 270 000 сум необходимо подтвердить знание ТТК, качество приготовления, соблюдение стандартов, санитарии и стабильность работы.

• Приготовление суши, роллов и закусок в соответствии с технологическими и калькуляционными картами (ТТК). • Соблюдение стандартов качества и подачи блюд.

— приготовления блюд согласно ТТК; — проведение инвентаризации;

Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями • Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка) • Контроль чистоты и порядка на кухне Требования: • Опыт работы (желательно) • Желание расти и развиваться вместе с компанией Условия: • График работы 2/2 • Бесплатное обучение • Стабильная заработная плата • Карьерный рост