Премиум-ресторан в Шымкенте приглашает опытного шеф-повара с минимум пятилетним стажем работы в заведениях высокого уровня. Кандидат должен обладать глубокими знаниями современных кулинарных техник и тенденций, а также лидерскими и управленческими навыками для эффективного руководства кухонной командой. В обязанности входит разработка и обновление авторского меню, контроль качества блюд и стандартов подачи, организация работы кухни, управление закупками и себестоимостью, соблюдение санитарных норм и взаимодействие с управляющим для развития концепции ресторана. Требуется умение работать в условиях высокой нагрузки, креативность и внимание к деталям; профильное образование будет преимуществом. Предлагается конкурентоспособная зарплата от 800 000 тенге, возможность реализации авторских идей, работа с премиальными продуктами и современным кухонным оборудованием, полный рабочий день.
Загружаем…