Старший повар

Location: Санкт - Петербург Обязанности: Участие в заказе и приемке товара, размещение на хранение, списание товара Контроль за закладками, выходом, качеством выпускаемой продукции, за качеством используемого сырья; Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов Приготовление и участие в проработке блюд (горячие, холодные, полуфабрикаты) Обеспечение отдачи блюд согласно ТК Сокращение издержек и потерь сырья и продукции; Соблюдение санитарных правил, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии Участие в инвентаризации Опыт работы на всех участках производства; Опыт работы су-шефом, старшим смены (приветствуется) Знание ХАССП (будет Вашим преимуществом) Профильное образование Место работы рядом со станцией метро Выборгская (200м.); Оформление согласно ТК РФ, стабильная заработная плата; График работы 5/2 с 06:00 - 07:00 утра ( 9 часовой рабочий день); Бесплатное питание, униформа; Льготное медицинское обслуживание сотрудников, их детей и родственников; Приобретение туристических путевок в агентстве "XXI век" по льготным ценам. Зарплата: 65000